1. پروبيوتيکها در شير و فرآورده هاي آن /تاليف کيانوش خسروي داراني، محمدرضا کوشکي
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : شير -- ترکيب.,پروبيوتيکها.,لبنيات -- تکنولوژي زيستي.
رده :
SF
251
.
K49
1387
2. ترکيبات زيست فعال در شير حيوانات اهلي
پدیدآورنده : / [ويراستار يونگ دبليو پارک],عنوان اصلي: 2009 ,Bioactive components in milk and dairy products.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : شير -- ترکيب,شير به منزله غذا,لبنيات در تغذيه انسان,غذاهاي فراسودمند
رده :
۶۳۷
/
۱
ت
۵۱۷
3. ترکیبات زیست فعال در شیر و فرآورده های لبنی
پدیدآورنده : پارک، یونگ دبلیو Park, Young W .
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع : شیر -- ترکیب,ilkB -- Composition,لبنیات در تغذیه انسان,utritionB human in products Dairy,غذاهای سالم,oodsB Functional,لبنیات -- تجزیه و آزمایش,roductsB Dairy -- Analysis,شیر -- شیمی,ilkB -- Chemistry,نشخوارکنندگان -- فیزیولوژی,uminantsB -- Physiology
رده :
TX
۵۵۶
/
ش
۹
پ
۲
4. روشهای آزمایش شیر و فرآوردههای آن
پدیدآورنده : / عباس فرخنده,ص.ع. به انگلیسی:.A. Farkhondeh. Methods for the examination of milk and milk products.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : شیر,لبنیات, -- ترکیب,-- ایران
رده :
SF
۲۵۳
/
ف
۴
ر
۹
5. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
پدیدآورنده : فاکس، F .P ,Fox
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : شیر - ترکیب,ترکیب لبنیات
رده :
SF
۲۵۳
/
ف
۲
ش
۹
6. شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
پدیدآورنده : [ تاليف پي .اف فاكس ، پي .ال .اچ . مك سوييني ]
موضوع : شير -- تركيب,لبنيات -- تركيب
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
7. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
پدیدآورنده : فاکس، پی. اف Fox, P. F .
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ترکیب شیر,ترکیب لبنیات
رده :
SF
۲۵۱
/
ف
۲
ش
۹ ۱۳۸۹
8. شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
پدیدآورنده : / [تاليف پي. اف. فاکس، پي. ال. اچ. مکسوييني],عنوان اصلي: 1998 ,Dairy chemistry and biochemistry,فاکس,Fox
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : شير -- ترکيب,لبنيات -- ترکيب
رده :
۶۳۷
/
۱
ف
۱۷۷
ش
9. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی,Dairy chemistry and Biochemistry
پدیدآورنده : [تالیف پی .اف . فاکس. پی .ال .اچ . مک سویینی ] ,,فاکس. پی . اف .
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : شیر- ترکیب لبنیات - ترکیب
رده :
SF
253
/
ف
2
ش
9
10. کنترل کیفیت و تفسیر آزمون های شیر خام
پدیدآورنده : مولف شهریار دبیریان ؛ ویراستار مریم پورثانی,دبیریان? شهریار
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : شیر --کیفیت شیر --ترکیب شیر --آزمایش لبنیات --تولید -- کنترل کیفی
رده :
SF
251
/
د
2
ک
9
